Penelitian Mahasiswa
Hubungan aktivitas fisik konsumsi sayur dan buah dengan kejadian gizi lebih pada remaja sma negeri 3 tapung tahun 2025
PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI
Skripsi, Juni 2025
VIVI ILMAWANTI
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK, KONSUMSI SAYUR DAN BUAH DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA REMAJA SMA NEGERI 3 TAPUNG TAHUN 2025
xii + 51 Halaman + 10 Tabel + 7 Gambar + 5 Skema + 13 Lampiran
ABSTRAK
Gizi lebih pada remaja merupakan masalah kesehatan masyarakat yang berpotensi menimbulkan dampak jangka panjang, baik fisik maupun psikologis. Kondisi ini kerap dipicu oleh rendahnya aktivitas fisik serta kurangnya asupan sayur dan buah dalam pola makan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara tingkat aktivitas fisik, konsumsi sayur, dan konsumsi buah dengan kejadian gizi lebih pada siswa SMA Negeri 3 Tapung tahun 2025. Penelitian menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan potong lintang (cross-sectional). Penelitian dilakukan tanggal 15-19 Mei 2025, sampel berjumlah 150 siswa kelas X dan XI yang dipilih melalui stratified random sampling dari total populasi 439 siswa. Data dikumpulkan melalui pengukuran antropometri (berat dan tinggi badan) untuk menentukan status gizi, kuesioner Physical Activity Level (PAL) untuk mengukur aktivitas fisik, serta Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) untuk menilai konsumsi sayur dan buah. Analisis dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat signifikansi P < 0,05. Hasil menunjukkan 36% responden mengalami gizi lebih, 35,3% memiliki aktivitas fisik ringan, 66% mengonsumsi sayur kurang dari rekomendasi, dan 28,7% mengonsumsi buah di bawah anjuran. Terdapat hubungan bermakna antara aktivitas fisik, konsumsi sayur, dan konsumsi buah dengan status gizi lebih (p=0,000). Penelitian ini menegaskan pentingnya intervensi berbasis sekolah untuk mendorong aktivitas fisik teratur dan peningkatan konsumsi sayur serta buah sebagai upaya pencegahan gizi lebih pada remaja.
Kata Kunci : Aktivitas fisik, gizi lebih, konsumsi buah, konsumsi sayur,
remaja
Daftar bacaan : 32 bacaan (2014-2024)
| S004606 | 07 25-25 | Perpustakaan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai | Tersedia - Indonesia |
Tidak tersedia versi lain