ABSTRAK Vina Yurza Amelia (2024): Pengaruh Substitusi Ekstrak Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Gummy Candy Ekstrak Daun Kelakai (Stenoclaena palustri…
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI Skripsi, Juli 2021 DELLA NURSAKINAH PEMBUATAN PERMEN JELI EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum…