ABSTRAK Vina Yurza Amelia (2024): Pengaruh Substitusi Ekstrak Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Gummy Candy Ekstrak Daun Kelakai (Stenoclaena palustri…
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI Skripsi, Juli 2021 AZLIN MARSELA PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELAKAI (Stenochlaena pal…
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI Skripsi, Juli 2021 EKA NURLIANA FORMULASI PUDING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELAKAI SEBAGAI MAKA…