Penelitian Mahasiswa

Hubungan asupan energi, protein dan pengetahuan gizi dengan kejadian kurang energi kronis (kek) pada ibu hamil di puskesmas negeri lama tahun 2021

---

PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI

Skripsi, September 2021
DOSMARIA SINAGA

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN DAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN KEJADIAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS NEGERI LAMA TAHUN 2021
xi + 45 Halaman + 8 Tabel + 4 Skema + 11 Lampiran

ABSTRAK
Kurang Energi Kronis (KEK) adalah keadaan dimana seseorang menderita kekurangan asupan makanan yang berlangsung lama atau menahun yang ditandai dengan ukuran LILA < 23,5 cm. KEK pada ibu hamil dapat disebabkan karena asupan energi, protein dan pengetahuan gizi ibu hamil Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan asupan energi, protein dan pengetahuan gizi dengan kejadian KEK pada ibu hamil di Puskesmas Negeri Lama. Jenis penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah ibu hamil yang datang berkunjung ke Puskesmas Negeri Lama. Penelitian dilakukan tanggal 03- 15 September 2021 dengan jumlah sampel 60 orang dengan menggunakan total sampling ibu hamil trimester I dan II. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, food recall 24 jam, pengukuran LILA. Analisis data menggunakan menggunakan analisis univariate, bivariate dengan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan (p=0,015) antara asupan energi dengan kejadian KEK, terdapat hubungan yang signifikan (P=0,009) antara asupan protein dengan kejadian KEK, terdapat hubungan yang signifikan (P=0,01) antara pengetehuan gizi dengan kejadian KEK. Kesimpulan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi, asupan protein dan pengetahuan gizi dengan kejadian KEK pada ibu hamil. Diharapkan agar peneliti selanjutnya dapat menambah variabel penelitian sehingga dapat memperluas pengetahuan pembaca.
Kata kunci : Asupan Energi dan Protein, Kurang Energi Kronis , Pengetahuan Gizi
Daftar Bacaan : 27 (2000 – 2020)

---

Ketersediaan

S002155

07 21-23

Perpustakaan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Tersedia - Indonesia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

07 21-23

Penerbit

Bangkinang : Universitas Pahlawan., 2021

Deskripsi Fisik

KTI/Skripsi

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

07 21-23

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

penelitian mahasiswa fakultas ilmu kesehatan
penelitian mahasiswa S1 Gizi
Pengetahuan gizi
asupan energidan protein
kurang energi kronis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar