Penelitian Mahasiswa

Pengaruh pendidikan gizi menggunakan media audiovisual terhadap pengetahuan gizi pada pasien stroke rawat jalan dirsud rantau prapat

---

PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS PAHLAWAN TUANKU TAMBUSAI

Skripsi, September 2021
PRISKA TAMBUN

PENGARUH PENDIDIKAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA AUDIOVISUAL TERHADAP PENGETAHUAN GIZI PASIEN STROKE RAWAT JALAN DI RSUD RANTAUPRAPAT

x + 62 Halaman + 5 Tabel + 3 Skema + 16 Lampiran

ABSTRAK

Salah satu penyebab terjadinya peningkatan prevalensi stroke adalah karena rendahnya pengetahuan gizi pada pasien stroke. Suatu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan gizi pada pasien stroke salah satunya adalah dengan memberikan pendidikan gizi menggunakan media audiovisual. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis pengaruh pendidikan gizi menggunakan media audiovisual terhadap pengetahuan gizi pasien stroke rawat jalan di RSUD Rantauprapat. Metode penelitian menggunakan quasi eksperiment dengan rancangan one group pretest-posttest. Penelitian dilakukan pada tanggal 14 Juni – 23 Agustus 2021 dengan jumlah subjek penelitian sebanyak 20 pasien stroke yang memenuhi kriteria berdasarkan pertimbangan peneliti. Tehnik pengumpulan data yang digunakan untuk mengukur pengetahuan gizi pasien stroke adalah menggunakan kuesioner sebelum dan sesudah diberikan pendidikan gizi menggunakan media audiovisual. Analisa yang digunakan adalah univariat dan bivariat dengan uji paired sample t- test. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata pengetahuan sebelum diberikan pendidikan gizi menggunakan media audiovisual adalah 59,75 dengan std deviation sebesar 11,4, sesudah diberikan pendidikan gizi menggunakan media audiovisual adalah 73,50 dengan std deviation sebesar 9,9. Hasil uji paired sample t- test diperoleh nilai signifikan (2-tailed) 0,000 < 0,05, menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan sebelum dan sesudah diberikan pendidikan gizi menggunakan media audiovisual. Kesimpulan ada pengaruh pendidikan gizi menggunakan media audiovisual terhadap pengetahuan gizi pada pasien stroke rawat jalan di RSUD Rantauprapat. Saran diharapkan bagi pasien stroke rawat jalan di RSUD Rantauprapat dapat menerapkan pengetahuan gizi yang didapatkan didalam kehidupan sehari-hari.
.
Kata kunci : Media audiovisual, Pendidikan gizi, Pengetahuan gizi, Pasien
stroke

Daftar bacaan : 25 (2011-2020)

---

Ketersediaan

S002147

07 21-15

Perpustakaan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Tersedia - Indonesia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

07 21-15

Penerbit

Bangkinang : Universitas Pahlawan., 2021

Deskripsi Fisik

KTI/Skripsi

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

07 21-15

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

penelitian mahasiswa fakultas ilmu kesehatan
penelitian mahasiswa S1 Gizi
Media Audiovisual
Pendidikan gizi
Pengetahuan gizi
pasien stroke

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar