Image of Bakteri asam laktat strain lokal: Isolasi sampai aplikasi, sebagai probiotik dan starter fermentasi susu

Buku Teks

Bakteri asam laktat strain lokal: Isolasi sampai aplikasi, sebagai probiotik dan starter fermentasi susu

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
B06092616.92 WID BPerpustakaan Universitas Pahlawan Tuanku TambusaiTersedia - Indonesia
B06093616.92 WID BPerpustakaan Universitas Pahlawan Tuanku TambusaiTersedia - Indonesia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
616.92 WID B
Penerbit
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.,
Deskripsi Fisik
xiii, 145 hlm; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-386-2000-9
Klasifikasi
616.92 WID B
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar